Valikko Sulje

Kategoria: Kakut

Tyrnijuustokakku valkosuklaavaahdolla

Tyrnijuustokakku valkosuklaavaahdolla (10-12 hlö) Tyrnikastike: 700g tyrniä 0,25dl vettä 1dl sokeria Kiehauta kaikki aineet kattilassa ja soseuta sauvasekoittimella. Paseeraa tyrnit…

Mustikka-valkosuklaajuustokakku

Mustikka-valkosuklaajuustokakku (10-15lö) Esivalmistelut: Vuoraa 20cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja reunat reunakalvolla/leivinpaperilla. Pohja: 200g kauralastuja 50g voita 1tl jauhettua…

Omena-toscakakku

Omena-toscakakku Esivalmistelut: Vuoraa 22cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja ja reunat leivinpaperilla. Laita uuni kuumenemaan tasalämmöllä 200 asteeseen. Pohja: 150g voita…

Kuningatarkakku

Kuningatarkakku Vaalea sokerikakkupohja: 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 1,5dl vehnäjauhoja 0,5dl perunajauhoja 0,75tl leivinjauhetta 1,5rkl rypsiöljyä Vaahdota kananmuna ja sokeri kuohkeaksi…

Punaherukkajuustokakku kinuskisydämellä

Punaherukkaa eli punaista viinimarjaa riittää meidän pihalla yllin kyllin. Nyt sato on jo kerätty (kiitos siitä appivanhemmilleni <3), mutta vielä…

Valkosuklaajuustokakku (ilman liivatetta)

Tämä valkosuklaajuustokakku on todella nopea tehdä ja se muuntautuu moneen makuun. Minä halusin tuoda kakkuun tällä kertaa ihanan hapanta raparperia…

Mansikka-Oreo -juustokakku

Mansikka-Oreo -juustokakku (10-15 hlö) Ystävänpäivän herkullisin ja suloisin kakku ystävälle, rakkaalle, työkaverille tai vain itsellesi. <3 Esivalmistelut: Vuoraa 20cm halkaisijan…

Hyydytetty mustikka-sitruunakakku

Mustikkakausi on ollut käynnissä jo hyvän aikaa. Oikeastaan olen jo vähän myöhässä, mutta ei se haittaa... Mustikoita löytyy kyllä vielä…

Banaani-suklaakakku

Viime viikolla pohdin kaappiin jääneiden, jo liian kypsiksi päässeiden banaanien kohtaloa. Mitä herkkua niistä saisi aikaan... Kysyin tätä myös ihanilta…

Mansikkatorttu

Kesällä leivonnassa päärooliin kannattaa nostaa tuoreet marjat ja hedelmät - nam. Muutenkin mahdollisimman simppelit jutut ovat mielestäni parhaita varsinkin kesällä.…

Sitruunajuustokakku mangokiilteellä

Tämä sitruunajuustokakku on pilkahdus kevään aurinkoa. Täyte on raikas ja hieman kirpsakka. Kauralastupohja on rapea ja makea, mango pehmentää makua.…

Amandan Runeberginkakku

Helppo, maukas ja mehevä runeberginkakku. Vielä ehdit tehdä tämän huomiseksi vallan mainiosti. Kun kakku on herkkua, niin kuvat otetaan vasta…

Piparminttu-suklaajuustokakku (liivatteeton)

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi Jouluun on enää 5 yötä... Onko sinulla jo päätettynä joulun jälkiruoka tai kakku? Tässä on oiva…

Joulun ihanin gluteeniton puolukka-marenkijuustokakku

Kaupallinen yhteistyö: Semper Gluteeniton Joulupöydän kruunu, herkullinen gluteeniton juustokakku syntyy Semperin piparkakuista, puolukoista ja taivaallisen pehmeästä sveitsiläisestä marengista. Piparkakuista tehdään…

Paistettu appelsiini-piparijuustokakku

Eräänä aurinkoisena marraskuisena päivänä mieleeni juolahti idea tästä paistetusta juustokakusta, jossa maistuu piparkakku ja appelsiini. Siitä tuli tosi hyvää ja…

Hurmaava suklaajuustokakku

Tämä hurmaava suklaajuustokakku syntyi kuopukseni 5-vuotissyntymäpäiville. Synttäreitä on itseasiassa juhlittu jo kahdessa osassa sukulaisten kesken. <3 Poikani toiveena oli valkosuklaata,…

Mustikka-valkosuklaajuustokakku

Viime viikon lopulla julkaisin Instagramin puolella kuvan tästä ihanasta kakusta ja moni oli sitä mieltä, että haluaisi reseptin tähän herkkuun.…

Saaristolainen kylmäsavulohikakku

Kaupallinen yhteistyö: Crème Bonjour Suomi Kesän juhlat lähestyvät. Voileipäkakku on perinteinen tarjottava suomalaisessa juhlapöydässä. Tässä saaristolaisessa kylmäsavulohikakussa voileipäkakku saa perinteisyyden…

Floran päivän Manteli-marenkikakku

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi Floran päivää vietetään 13.5. ja sen kunniaksi syntyi tämä unelmaisen ihana ja herkullinen Manteli-marenkikakku. Välissä on…

Paistettu limejuustokakku ja sveitsiläinen marenki

Kaupallinen yhteistyö: Crème Bonjour Suomi Keväinen paistettu limejuustokakku sopii erinomaisesti esimerkiksi vappuherkuksi. Tämä kakku on helppo tarjottava, sillä voit tehdä…

Daim-suklaajuustokakku (liivatteeton)

Tämä ihana makea herkku syntyi, kun esikoisellani oli nimipäivät. Toiveet nimipäiväkakun suhteen olivat juustokakku, jossa maistuu suklaa, daim ja toffee.…

Mämmimutakakku

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi Pääsiäisen vaivattomin ja herkullisin herkku on mämmimutakakku. Mutakakun tahmeus saa ihanaa rukiisuutta mämmistä. Tämä on taivaallista.…

Samettinen suklaakreemi

Erilaisia kreemejä on tullut tehtyä paljon, sillä valmistan viikoittain pienessä tilausleipomossani kakkuja ihanille asiakkailleni. Yleensä aina kuorrutan kakkuni kreemillä. Voikreemi…

Runebergin kakku

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi Runebergin päivä on jo perjantaina. Torttujen sijaan voit leipoa kokonaisen kakun, joka saa katseet kääntymään. Kakussa…

Passioncurd

Passion on yksi lempihedelmistäni. Niin ihanan raikas ja hieman kirpsakka. Tämä passioncurd sopii hyvin esimerkiksi kakun täytteeksi vaikkapa sitruunan, valkosuklaan…

Taateli-karpalojuustokakku kinuskikiilteellä

Kaupallinen yhteistyö: Crème Bonjour Suomi ja Flora Suomi Mietitkö mikä olisi ihana tarjottava joulun kahvipöytään tai jouluaterian jälkiruuaksi? Jotakin raikasta,…

Jouluinen jäätelökakku

  Marraskuuussa Turun Sanomat kävivät haastattelemassa perhettämme tänään ilmestyneeseen joululiitteeseen. Puhuimme jouluperinteistämme ja tavastamme viettää joulua. Kiitos kivasta jutusta! <3…

Täydellinen glögijuustokakku

  Kaupallinen yhteistyö: Dr. Oetker Millainen on täydellinen glögijuustokakku? Minulle se on samassa paketissa raikkautta, makeutta ja mausteisuutta yhdistettynä silkin…

Daim-suklaajuustokakku

Lapsuuden ehdoton ykkösherkkuni oli äitini tekemä daimjuustokakku. <3 Olen aikuisiällä tehnyt lapsuuden herkkureseptiä, mutta olihan minun pakko kehittää tämän ihanan…

Puoloffee (vegaaninen)

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi  Flora on lanseeranut 100% kasvipohjaiseen sarjaansa ihanat 100% kasvipohjaiset kermat: Vispi 31%, sekä Ruoka 15%. Kermat…

Syyssadon ihanin puolukkajuustokakku (gluteeniton)

  Kaupallinen yhteistyö: Dr. Oetker Syyssato on parhaimmillaan. Puolukat ovat nyt kypsiä ja niistä saa tehtyä ihanan raikkaan juustokakun. Puolukkajuustokakku…

Kreikkalainen voileipäkakku

Kaupallinen yhteistyö: Crème Bonjour Loppukesän ja alkusyksyn juhliin oiva tarjottava on kreikkalainen kasvisvoileipäkakku. Kreikkalaiset maut kätkeytyvät voileipäkakun sisään yhdessä Crème…

Kesän ihanin pavlova

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi ja Créme Bonjour Suomi Juhannusviikko on alkanut, jee! Mikä olisikaan ihanampi juhannusherkku kuin makean mansikkainen pavlova.…

Valkosuklaa-raparperijuustokakku

Kaupallinen yhteistyö: Creme Bonjour Suomi ja Flora Suomi Tämän viikon sunnuntaina 17.5. vietetään Maailman leivontapäivää - World Baking Day. Sen…

Vappukakku

Vielä ehdit leipoa vapuksi kakun. <3 Tässä juustokakussa maistuu mansikka, vadelma ja vanilja. Ihana kauralastuista tehty pohja antaa kinuskista makua…

Aurinkopiiras

Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia. Tämä ihana raikas aurinkopiiras sai inspiraationsa tavallisesta paistetusta rahkapiiraasta, joka on yksi omista pääsiäissuosikeistani. Tässä piiraassa…

Marmoroitu sitruuna-mustikkajuustokakku

Kevään aurinko saa miettimään leivonnassa entistä enemmän raikkaita keväisiä makuja. Crème Bonjourin maustamaton tuorejuusto sopii hyvin niin makeaan kuin suolaiseenkin…

Luumu-kanelijuustokakku

Perheemme jouluperinteisiin kuuluu äitini tekemä ihana luumukiisseli ja kermavaahto. Halusin kehitellä kakun tämän makumaailman ympärille ja niin syntyi tämä jouluinen…