Tyrnijuustokakku valkosuklaavaahdolla
Tyrnijuustokakku valkosuklaavaahdolla (10-12 hlö) Tyrnikastike: 700g tyrniä 0,25dl vettä 1dl sokeria Kiehauta kaikki aineet kattilassa ja soseuta sauvasekoittimella. Paseeraa tyrnit sihdin läpi, niin että jäljelle jää vain tyrnin mehu. Anna…
Mustikka-valkosuklaajuustokakku (10-15lö) Esivalmistelut: Vuoraa 20cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ja reunat reunakalvolla/leivinpaperilla. Pohja: 200g kauralastuja 50g voita 1tl jauhettua…
Omena-toscakakku Esivalmistelut: Vuoraa 22cm halkaisijaltaan olevan irtopohjavuoan pohja ja reunat leivinpaperilla. Laita uuni kuumenemaan tasalämmöllä 200 asteeseen. Pohja: 150g voita…
Prosciuttotortut (15kpl) 5 torttutaikinalevyä 150g yrttituorejuustoa 70g (5 siivua) prosciuttoa 1 kananmuna voiteluun 1dl juustoraastetta 8 miniluumutomaattia Basilikaa Levitä sulaneiden…
Punaherukkaa eli punaista viinimarjaa riittää meidän pihalla yllin kyllin. Nyt sato on jo kerätty (kiitos siitä appivanhemmilleni <3), mutta vielä…
Raparperi-kaurapaistos (4-6 hlö) Paistos: 250g raparperia (pakaste tai tuore) 6dl kaurahiutaleita 2dl fariinisokeria 2tl jauhettua kardemummaa 175g voita Lisäksi: Vaniljajäätelöä…
Mustikkakausi on ollut käynnissä jo hyvän aikaa. Oikeastaan olen jo vähän myöhässä, mutta ei se haittaa... Mustikoita löytyy kyllä vielä…
Viime viikolla pohdin kaappiin jääneiden, jo liian kypsiksi päässeiden banaanien kohtaloa. Mitä herkkua niistä saisi aikaan... Kysyin tätä myös ihanilta…
Kesällä leivonnassa päärooliin kannattaa nostaa tuoreet marjat ja hedelmät - nam. Muutenkin mahdollisimman simppelit jutut ovat mielestäni parhaita varsinkin kesällä.…
Mielestäni porkkanakakku kuuluu kahteen vuodenaikaan: syksyyn, sekä kevääseen. Porkkanakakku on makea herkku…
Tässä ohje todella pehmeisiin ja keväisiin rahkapulliin. Nämä sopivat erinomaisesti tehtäväksi esimerkiksi pääsiäisen aikoihin. Yksinkertaista ja herkkua! Persikka-rahkapullat (16kpl) Pullataikina:…