Kuningatarkakku Vaalea sokerikakkupohja: 3 kananmunaa 1,5dl sokeria 1,5dl vehnäjauhoja 0,5dl perunajauhoja 0,75tl leivinjauhetta 1,5rkl rypsiöljyä Vaahdota kananmuna ja sokeri kuohkeaksi…
Raparperi-kaurapaistos (4-6 hlö) Paistos: 250g raparperia (pakaste tai tuore) 6dl kaurahiutaleita 2dl fariinisokeria 2tl jauhettua kardemummaa 175g voita Lisäksi: Vaniljajäätelöä…
Viime viikolla pohdin kaappiin jääneiden, jo liian kypsiksi päässeiden banaanien kohtaloa. Mitä herkkua niistä saisi aikaan... Kysyin tätä myös ihanilta…
Mielestäni porkkanakakku kuuluu kahteen vuodenaikaan: syksyyn, sekä kevääseen. Porkkanakakku on makea herkku…
Tässä ohje todella pehmeisiin ja keväisiin rahkapulliin. Nämä sopivat erinomaisesti tehtäväksi esimerkiksi pääsiäisen aikoihin. Yksinkertaista ja herkkua! Persikka-rahkapullat (16kpl) Pullataikina:…
Tämä sitruunajuustokakku on pilkahdus kevään aurinkoa. Täyte on raikas ja hieman kirpsakka. Kauralastupohja on rapea ja makea, mango pehmentää makua.…
Helppo, maukas ja mehevä runeberginkakku. Vielä ehdit tehdä tämän huomiseksi vallan mainiosti. Kun kakku on herkkua, niin kuvat otetaan vasta…
Mokkapalat - leivonnaisten klassikko, joka on tuttu lapsuudesta, kotitaloustunneilta ja jalkapallojoukkueen buffetista. Tämä herkku maistuu yleensä ikään katsomatta kaikille. Tässä…
Tämä hurmaava suklaajuustokakku syntyi kuopukseni 5-vuotissyntymäpäiville. Synttäreitä on itseasiassa juhlittu jo kahdessa osassa sukulaisten kesken. <3 Poikani toiveena oli valkosuklaata,…
Tämä ihana makea herkku syntyi, kun esikoisellani oli nimipäivät. Toiveet nimipäiväkakun suhteen olivat juustokakku, jossa maistuu suklaa, daim ja toffee.…
Tämä herkutteluleipä syntyi mielessäni kun pääsiäisestä ylijääneet timjamiruukut houkuttelivat tuoksullaan pöydällä. Teki mieli tehdä focacciaa, mutta lopulta ja onneksi päädyin…
Kaupallinen yhteistyö: Cremè Bonjour Suomi ja Flora Suomi Pääsiäiseen kuuluu oleellisesti suklaa. Tämä kindertrifle maistuu taatusti koko perheelle ja on…
Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi Pääsiäisen vaivattomin ja herkullisin herkku on mämmimutakakku. Mutakakun tahmeus saa ihanaa rukiisuutta mämmistä. Tämä on taivaallista.…
Kevät ja pääsiäinen, siihen kuuluu ehdottomasti Kinder -suklaa. Kinder kuuluu meillä kyllä jokaiseen vuodenaikaan, sillä se on meidän poikien suosikkisuklaa…
Kaupallinen yhteistyö: Danerolles Aurinko paistaa ja tekee mieli leipoa raikkaita, keväisiä herkkuja. Danerollesin valmistaikinoilla leipominen on helppoa ja nopeaa. Tämän…
Erilaisia kreemejä on tullut tehtyä paljon, sillä valmistan viikoittain pienessä tilausleipomossani kakkuja ihanille asiakkailleni. Yleensä aina kuorrutan kakkuni kreemillä. Voikreemi…
Kaupallinen yhteistyö: Crème Bonjour ja Flora Suomi Ystävänpäivänä on ihana tehdä jotain vaaleanpunaista ja söpöä! Näin poikkeuksellisena aikana ystävää voi…
Passion on yksi lempihedelmistäni. Niin ihanan raikas ja hieman kirpsakka. Tämä passioncurd sopii hyvin esimerkiksi kakun täytteeksi vaikkapa sitruunan, valkosuklaan…
Lapsuuden ehdoton ykkösherkkuni oli äitini tekemä daimjuustokakku. <3 Olen aikuisiällä tehnyt lapsuuden herkkureseptiä, mutta olihan minun pakko kehittää tämän ihanan…
Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi ja Crème Bonjour Suomi Tuulihatut ovat ihania kesäherkkuja - kevyitä pieniä suupaloja. Ne sopivat tarjottavaksi erilaissa…
Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi ja Créme Bonjour Suomi Juhannusviikko on alkanut, jee! Mikä olisikaan ihanampi juhannusherkku kuin makean mansikkainen pavlova.…
Pätkisrakkaus jatkuu. Täältä tulee... Pätkisleivokset (9-12 leivosta) Pohja: 40g tummaa suklaata 60g voita 1dl vettä 0,5dl öljyä 0,75dl smetanaa 2…
Kaupallinen yhteistyö: Creme Bonjour Suomi ja Flora Suomi Tämän viikon sunnuntaina 17.5. vietetään Maailman leivontapäivää - World Baking Day. Sen…
Vielä ehdit leipoa vapuksi kakun. <3 Tässä juustokakussa maistuu mansikka, vadelma ja vanilja. Ihana kauralastuista tehty pohja antaa kinuskista makua…
Vappumunkit, munkkirinkilät, rinkilämunkit, sokerimunkit... Rakkaalla munkilla on monta nimeä. <3 Vappu ei ole vappu ilman munkkeja, joten onhan näitä pakko…
Rakastan pätkiksiä! Olen aina rakastanut... Nämä ihanat pätkispalat sai alkunsa siitä, kun pöydällä oli lojunut jo tovin pätkisbites -pussi. En…
Vappu on jo ensi viikolla ja olihan sitä pakko tehdä lisää donitseja tulevan juhlan kunniaksi. Tällä kertaa donitseihin valikoitui yksi…
Kaupallinen yhteistyö: Danerolles Vappu lähestyy kovaa vauhtia ja mielessä pyörii erilaiset vappuherkut. Ensimmäisenä mieleen tuleekin donitsit ja munkit, jotka kuuluvat…
Pääsiäinen lähestyy kovaa vauhtia. Tämä ihana raikas aurinkopiiras sai inspiraationsa tavallisesta paistetusta rahkapiiraasta, joka on yksi omista pääsiäissuosikeistani. Tässä piiraassa…
Vallitsevasta tilanteesta huolimatta kannattaa kääntää katse kohti keväisiä auringon säteitä ja kohdistaa ajatukset niihin positiivisiin asioihin, joita ympärillä on. Minä…
Nämä suklaiset ihanuudet taltuttavat varmasti makeanhimon ja tuo lohtua tähän epävarmaan tilanteeseen. Nämä ovat helppoja ja nopeita, joten sopivat hyvin…
Kevään aurinko saa miettimään leivonnassa entistä enemmän raikkaita keväisiä makuja. Crème Bonjourin maustamaton tuorejuusto sopii hyvin niin makeaan kuin suolaiseenkin…