Torttubagelit
Kaupallinen yhteistyö: Myllyn Paras Myllyn Parhaan Joululeivonnan SM-kilpailu on nyt käynnissä. Olisitko sinä kenties seuraava SM-kultamitalisti ja vuoden 2024 Someleipuri? Voittajalle on nimittäin luvassa huikeat palkinnot: 1000€ lahjakortti ja palkallinen…
Prosciuttotortut (15kpl) 5 torttutaikinalevyä 150g yrttituorejuustoa 70g (5 siivua) prosciuttoa 1 kananmuna voiteluun 1dl juustoraastetta 8 miniluumutomaattia Basilikaa Levitä sulaneiden…
Punaherukkaa eli punaista viinimarjaa riittää meidän pihalla yllin kyllin. Nyt sato on jo kerätty (kiitos siitä appivanhemmilleni <3), mutta vielä…
Raparperi-kaurapaistos (4-6 hlö) Paistos: 250g raparperia (pakaste tai tuore) 6dl kaurahiutaleita 2dl fariinisokeria 2tl jauhettua kardemummaa 175g voita Lisäksi: Vaniljajäätelöä…
Mustikkakausi on ollut käynnissä jo hyvän aikaa. Oikeastaan olen jo vähän myöhässä, mutta ei se haittaa... Mustikoita löytyy kyllä vielä…
Viime viikolla pohdin kaappiin jääneiden, jo liian kypsiksi päässeiden banaanien kohtaloa. Mitä herkkua niistä saisi aikaan... Kysyin tätä myös ihanilta…
Nektariini-mansikkarahkapiirakka (pellillinen/24 palaa) Pohja ja muruseos: 8dl vehnäjauhoja 3,5dl sokeria 1rkl jauhettua kardemummaa 1tl vaniljasokeria ripaus suolaa 1tl leivinjauhetta 1tl…
Kesällä leivonnassa päärooliin kannattaa nostaa tuoreet marjat ja hedelmät - nam. Muutenkin mahdollisimman simppelit jutut ovat mielestäni parhaita varsinkin kesällä.…
Mielestäni porkkanakakku kuuluu kahteen vuodenaikaan: syksyyn, sekä kevääseen. Porkkanakakku on makea herkku…
Tässä ohje todella pehmeisiin ja keväisiin rahkapulliin. Nämä sopivat erinomaisesti tehtäväksi esimerkiksi pääsiäisen aikoihin. Yksinkertaista ja herkkua! Persikka-rahkapullat (16kpl) Pullataikina:…
Tämä sitruunajuustokakku on pilkahdus kevään aurinkoa. Täyte on raikas ja hieman kirpsakka. Kauralastupohja on rapea ja makea, mango pehmentää makua.…