Valikko Sulje

Kantarellipasta (vegaaninen)

Kaupallinen yhteistyö: Flora Suomi

Sieniaika on parhaimmillaan. Kantarellit ovat omia suosikkisieniäni. Niistä saa loihdittua ihanan maukkaita aterioita. Oletko sinä käynyt sienessä tänä syksynä?

Floran 100% kasvipohjaiseen tuoteperheeseen on tullut uusi Flora 100% kasvipohjainen ruoka 15%, joka sopii monipuolisesti ruuanlaittoon ja toimii ruokakerman tapaan myös esimerkiksi pastan kastikkeena mainiosti. Tuote on linssipohjainen, joka antaa sille miedon hyvän maun.

Tässä pastassa yhdistyy kantarellit, pinaatti, sekä sipuli maukkaaksi kokonaisuudeksi ja kuivattu sipuli viimeistelee rapeudellaan annoksen.

Kanttarelli-pinaattipasta (vegaaninen)

400g vegaanista kuivapastaa (esim. Barilla Bavette)
1tl suolaa

  1. Keitä pasta reilussa vedessä suolan kanssa pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Valuta vesi pois ja jätä pasta sivuun odottamaan.

25g kantarelleja
0,5tl suolaa
ripaus valkopippuria

  1. Puhdista kanttarellit.
  2. Kuumenna paistinpannu.
  3. Paista kantarelleja kuivalla pannulla n. 8-10 minuuttia, kunnes nesteet ovat haihtuneet ja sienet saavat hieman väriä. Mausta ne suolalla, sekä valkopippurilla.
  4. Kaada kantarellit toiseen astiaan ja jätä ne sivuun odottamaan.

1 iso sipuli
1rkl Flora Culinessea
150g pakastepinaattia
1dl valkoviiniä
2dl Flora 100% kasvipohjaista Ruoka 15%
1tl suolaa
0,5tl valkopippuria
2tl sokeria
kourallinen babypinaattia
1-2dl kuivattua sipulia

  1. Pilko sipuli pieniksi.
  2. Lisää Flora Culinesse paistinpannulle ja kuullota sipuli kuumalla pannulla.
  3. Lisää sipulin sekaan pinaatti ja anna paistua n. 5 minuuttia.
  4. Lisää pannulle valkoviini ja anna sen kiehua muutama minuutti.
  5. Lisää joukkoon vielä Flora 100% kasvipohjainen Ruoka 15%, sekä mausteet ja anna kiehua hiljalleen vielä 5-10 minuuttia, kunnes kastike on hieman paksumpaa ja keittynyt kasaan.
  6. Pyöräytä kastike kypsän ja kuuman pastan sekaan. Lisää joukkoon vielä paistetut kanttarellit, sekä babypinaatit ja sekoita hieman.
  7. Viimeistele annos kuivatulla sipulilla ja nauti. <3

Ihania syyspäiviä!

Rakkaudella, Amanda

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.